Magret fourré au foie gras

Magret fourré au foie gras déjà cuisiné à découper en fines tranches.

Minimun 440g (8 à 10 personnes)

A conserver au réfrigérateur.

RUPTURE DE STOCK

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Le magret fourré au foie gras est une spécialité typique du sud-ouest.

Déjà cuisiné ce magret fourré est prêt à consommer, il suffit juste de découper de belles tranches à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Cuit à basse température sa tendreté et son goût unique sont un régal pour les papilles.

Vous pouvez le servir soit à l’apéritif sur des toasts qui régaleront les fins gourmets ou vous pouvez sublimer une salade en y déposant dessus quelques fines tranches. Rajouter alors quelques gésiers confits, du magret séché et du cou farci et vous aurez une délicieuse salade gersoise.

A servir accompagné d’un Côtes de Gascogne ou d’un Madiran.

Vous pouvez congeler ce produit car il est cuit et conditionné sous-vide. Il faudra juste procéder à une décongélation lente au réfrigérateur 24h avant consommation pour que celui-ci retrouve toute sa saveur.

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