Salmis de canard sauce aux cèpes

Le salmis est un plat à base de manchons de canard sautés avec une sauce au vin agrémentée de cèpes pour le plaisir des papilles. Il ne contient aucun additif, conservateur ou arôme afin de vous garantir l’authenticité gustative de ce met.

Le bocal de 750g régalera 2 convives. Mettre le salmis à réchauffer 20 mn à feu doux dans une cocotte. Servir très chaud accompagné de pommes de terre ou de riz et partager entre gastronomes.

A servir accompagné d’un Côtes de Gascogne ou d’un Madiran.