Armagnac millésimé 2000

Le domaine de Poutëou propose des armagnacs naturels : pas de réduction ni de succédané de vieillissement, rien n'est ajouté à l'armagnac en sortie d'alambic (parfums ou eau pour en diminuer le degré d'alcool), seul le temps et le savoir-faire du vigneron lui donneront sa typicité incomparable.

L’Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de vin produite dans le Sud Ouest de la France, au cœur de la Gascogne. Obtenu par la distillation de vin blanc dans un alambic armagnacais, et mis en vieillissement de longues années en fûts de chêne avant d'être commercialisé.

Les terroirs de l'Armagnac ainsi que sa méthode d'élaboration répondent à des règles définies par l'Appellation d'Origine Contrôlée obtenue par cette eau-de-vie dès 1936.